Открываю новую тему, где можно писать любимые кулинарные рецепты и секреты фирменных блюд.
Любимые кулинарные рецепты
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22007-06-17 19:51:03
В нашей семье пицца - одно из любимых блюд, поэтому начну именно с нее.
Много времени на ее приготовление у меня нет, поэтому готовлю ее быстрым способом.
Ингредиенты на 2 пиццы:
-дрожжевое тесто, 0,5 кг,
-перец болгарский сладкий, 2 шт,
-лук репчатый, 1 шт, большая
-шампиньоны, 0,5 кг
-сыр
Способ приготовления:
Делю тесто на 2 равные части, раскатываю под форму противня.
Укладываю предварительно нарезанные овощи слоями
(овощи тоже делите на 2 части, чтоб хватило на вторую пиццу):
1 слой - шампиньоны,
2 слой - майонез,
3 слой - лук репчатый
4 слой - сладкий перец,
5 слой - сыр.
Ставлю в духовку на полчаса.
P.S. Тесто я обычно покупаю в обычной хлебной палатке, оно уже готово к употреблению.
Пицца получается очень вкусная)))